这顿平底锅晚餐充满了多汁的鸡肉和健康的烤蔬菜，全部浸在香甜浓郁的酱汁中，即将成为家庭的新宠。准备工作只需几分钟即可完成，最后只需清洗一个平底锅。只需切碎、烘烤即可享用！

你需要的东西

2磅黄金土豆

(相关资料图)

1磅西兰花

1 1/2 磅去骨去皮鸡大腿

1个红洋葱

1/4 杯 橄榄油

1/3 杯蜂蜜

1/3 杯 第戎芥末

1茶匙盐

1茶匙大蒜粉

1/2 茶匙 胡椒粉

提示

冷冻西兰花可以节省时间。只需用一袋冷冻小花代替新鲜西兰花即可。无需解冻，只需将冷冻西兰花片直接放在平底锅上，让烤箱发挥作用即可。

第1步：切蔬菜

将土豆切成 1 英寸的块。这很重要，因为如果它们太大，它们就无法与菜肴的其余部分一起烹饪完成。

将西兰花切成小朵，将洋葱切成细条。

提示

黄色或红色的土豆效果很好，因为你不需要剥掉它们的嫩皮。

第二步：将蔬菜放在平底锅上

将所有蔬菜放在平底锅上。

第三步：准备蜂蜜芥末酱

将橄榄油、蜂蜜、芥末和香料放入碗中，搅拌直至混合。

第4步：加入鸡肉

将鸡腿和蔬菜放在锅上，然后将蜂蜜芥末酱倒在所有东西上。用手涂抹每一块，然后铺成均匀的一层。

第五步：烘烤

将整个平底锅放入 400 华氏度的烤箱中烤 30 分钟。完成后，您可以选择添加额外的焦糖。只需将平底锅移至烤炉下方，然后将其调高 2 至 3 分钟即可。立即上桌，一定要舀起多余的酱汁，用勺子舀到每一份上。