(资料图)

你需要的东西

大水罐

2 杯中度研磨咖啡

3 1/2 杯室温过滤水

细网过滤器

咖啡过滤器

冷萃咖啡很容易制作。詹妮弗·法利

发现自己做苦咖啡脸的咖啡饮用者可能更喜欢冷煮咖啡，而不是传统酿造的咖啡。因为咖啡粉从不接触热水，所以冷萃咖啡的味道更顺滑、更甜。此配方可制作约 2 杯冷煮咖啡。

步骤1

冷酿需要 12 到 24 小时。詹妮弗·法利

在一个大水罐中，将 2 杯中度研磨咖啡与 3 1/2 杯室温过滤水一起搅拌。用保鲜膜盖住水罐，并在室温下放置 12 至 24 小时。

第2步

过滤去除所有咖啡渣。詹妮弗·法利

通过装有咖啡过滤器的细网过滤器过​​滤咖啡。丢弃研磨物。

步骤 3

加冰制成提神的冰咖啡。詹妮弗·法利

在咖啡中加入冰块、牛奶、奶油、糖或您通常喜欢的任何东西即可享用。